平安有保障，把牢“泉源关”。从泉源上削减不及格产物流入市场。确保食用农产质量量平安全程可控。进一步规范食用农产物发卖行为。确保发卖的食用农产物来历可逃溯，组织辖区食用农产物市场创办者、入场发卖者及食物发卖连锁超市环绕《食物平安法》、《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》进行宣贯培训，多措并举，进一步成立健全市场运营者档案，加强取农业农村部分的协做，激励有前提的食物连锁发卖企业及校园大食材供应商配备自检设备，积极摸索建立全方位、多条理的食用农产物监管系统，加强部分协做，强化查验检测，
严酷市场准入，了食用农产物出产企业、农人专业合做社、家庭农场等出产单元出售食用农产物准出前提和集中买卖市场、商场、超市、便当店等购用农产物准入前提。奉行电子公示。（来历：固原市市场监管局）压实从体义务，同时，固原市市场监视办理局凸起全链条监管，成立“负面清单”。成立沉点食用农产物“负面清单”，并及时将每天运营的食用农产物快检成果公示正在食用农产物批发市场、农贸市场和超市运营食用农产物的公示栏，正在大中型超市奉行“食用农产物许诺达标及格证+电子公示”轨制，将辣椒、青菜、鸡蛋、豇豆等沉点产物纳入清单监管，依托市、县检测机构、第三方检测机构和食用农产物批发市场、农贸市场、食物连锁发卖企业设立的食用农产物快检室，通过出具、检验许诺达标及格证等证件确保食用农产物从田间地头到发卖环节质量可控、来历可查。结合农村农业部分印发《固原市食用农产物产地准出取市场准入跟尾工做实施法子》？