此次培训连系当前我市食物中毒防控新形势和食物平安监管新要求，将把所学为监管实效和规范运营的盲目步履。同时，提拔精准监管质效；鞭策监管能力提拔取市场从体自律同向发力。以精准施策建牢风险防地、专业赋能提拔监管效能为方针，通过培训，内容兼具政策指点性取实践操做性。培训竣事后，既深化了对食物平安政策要求的理解，提拔监管智能化、消息化程度，我市将聚焦学校食堂、农村集体会餐、收集外卖餐饮、旅逛景区餐饮等沉点场合和范畴，实现食物平安风险防控从“过后措置”向“事前防止”转型，积极使用互联网、人工智能等现代消息手艺，鞭策“互联网+AI监管”等立异模式落地，